হাঁসের ডিম আমাদের জন্য কতটা উপকারী এবং হাঁসের ডিম আমাদের কী কী চাহিদা মেটাতে পারে এ বিষয়ে আমরা আজকে জানবো, হাঁসের ডিম আমরা অনেকেই খেতে পছন্দ করি আবার অনেকেই খেতে পছন্দ করি না, হাঁসের ডিম মুরগির ডিমের থেকে অনেক বেশি পুষ্টিকর এবং মুরগির ডিমের থেকে হাঁসের ডিম অনেক টাই বড় । হাঁসের ডিমের উপকারিতা আপনি…

বাংলাদেশের গ্রাম এলাকায় প্রায় প্রতিটি পরিবার দেশী মুরগি পালন করে থাকে। এদের উৎপাদন ক্ষমতা বিদেশী মুরগির চেয়ে কম। তবে  উৎপাদন ব্যয়ও অতি নগণ্য। এটি অধিক রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা সম্পন্ন। এদের মাংস ও ডিমের মূল্য বিদেশী মুরগীর তুলনায় দ্বিগুণ, বিদেশী মুরগীর তুলনায়  এর চাহিদাও খুবই বেশী। দেশী মুরগির মৃত্যুহার বাচ্চা বয়সে অধিক এবং অপুষ্টিজনিত কারনে উৎপাদন…