পুষ্টি ব্যবস্থাপনা ও ফিড তৈরি প্রযুক্তি (ডেইরি, পোল্ট্রি ও ফিশ ফার্ম)।

কোর্সের প্রধান লক্ষ্য হল প্রাণীর পুষ্টি চাহিদা সম্পর্কে সঠিক ধারণা দেওয়া। অর্থনৈতিকভাবে কার্যকর সুষম ফিড উৎপাদন ও খামারের পুষ্টি ব্যবস্থাপনার উন্নয়ন ঘটানোর কলাকৌশল শেখানো।
Instructor
Admin
9 Students enrolled
0
0 reviews
  • Description
  • Curriculum
  • FAQ
  • Reviews
পুষ্টি ব্যবস্থাপনা ও ফিড তৈরি প্রযুক্তি (ক্যাটল, পোল্ট্রি ও ফিস ফিড).png

আপনি কি জানেন — সঠিক ফিড ব্যবস্থাপনাই পারে আপনার খামারকে লোকসান থেকে লাভের পথে নিয়ে যেতে?

একটি সফল খামারের পেছনে থাকে বিজ্ঞানসম্মত পুষ্টি পরিকল্পনা। কিন্তু বেশিরভাগ খামারি আজও অনুমানের উপর নির্ভর করে ফিড তৈরি করেন — ফলে বাড়ে খরচ, কমে উৎপাদন। এই কোর্সটি সেই ধারা বদলে দিতেই তৈরি।

এই কোর্সে আপনি যা শিখবেন

গরু, ছাগল, ভেড়া ও মহিষের শারীরিক চাহিদা অনুযায়ী শক্তি, প্রোটিন, খনিজ ও ভিটামিনের সুষম সমন্বয় করে কম খরচে উচ্চ উৎপাদনশীল ফিড ফর্মুলেশন তৈরির সম্পূর্ণ পদ্ধতি। গবাদিপশুর বিভিন্ন জাত ও উৎপাদন অবস্থা অনুযায়ী যথাযথ পুষ্টি নিশ্চিত করা।

ব্রয়লার, লেয়ার ও সোনালী, কালারবার্ড মুরগির বয়স ও উৎপাদন স্তর অনুযায়ী আলাদা ফিড ফর্মুলা তৈরি, ফিড কনভার্সন রেশিও (FCR) উন্নয়ন এবং দেশীয় কাঁচামাল ব্যবহার করে খরচ কমানোর কৌশল।

রুই, কাতলা, তেলাপিয়া, পাঙ্গাশসহ জনপ্রিয় মাছের পুষ্টি চাহিদা বিশ্লেষণ, ভাসমান ও ডুবন্ত পিলেট ফিড তৈরির প্রযুক্তি এবং জলের গুণমান বজায় রেখে ফিড অপচয় শূন্যে নামিয়ে আনার উপায়।

কোর্সটি কাদের জন্য?

এই কোর্সটি খামারি, উদ্যোক্তা, কৃষি শিক্ষার্থী, ভেটেরিনারি ও ফিশারিজ পেশাদার — সকলের কথা মাথায় রেখে ডিজাইন করা হয়েছে।

একেবারে মৌলিক পুষ্টিবিজ্ঞান থেকে শুরু করে কারখানায় ফিড উৎপাদনের আধুনিক প্রযুক্তি পর্যন্ত সব কিছু এখানে ধাপে ধাপে উপস্থাপন করা হয়েছে।

কোর্সটি কেন আলাদা?

প্রতিটি বিষয় বাস্তব উদাহরণ ও হাতে-কলমে ফর্মুলেশন চার্টসহ পড়ানো হয়, যাতে শেখা জ্ঞান সরাসরি মাঠে কাজে লাগানো যায়। দেশীয় কাঁচামালের প্রাপ্যতা ও বাজারমূল্য বিবেচনায় রেখে তৈরি প্রতিটি মডিউল বাংলাদেশের আবহাওয়া ও প্রেক্ষাপটের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ।

কোর্স শেষে আপনি পারবেন —

  • প্রাণির সঠিক পুষ্টি চাহিদা নির্ণয় করতে
  • সুষম ফিড ফর্মুলা তৈরি ও যাচাই করতে
  • বাজার থেকে মানসম্পন্ন কাঁচামাল বাছাই করতে
  • ফিড উৎপাদন খরচ ২০–৩০% পর্যন্ত কমাতে
  • উৎপাদনশীলতা বাড়িয়ে খামারকে লাভজনক করে তুলতে

জ্ঞানই আপনার সবচেয়ে বড় বিনিয়োগ। আজই ভর্তি হন এবং আপনার খামারকে নিয়ে যান সাফল্যের নতুন উচ্চতায়।

পুষ্টির মৌলিক ধারণা
ফিড ইনগ্রিডিয়েন্টে
ফিড সাপ্লিমেন্টস
ফিড এডিটিভস
ব্রিড ও বয়সভিত্তিক পুষ্টি চাহিদা এবং উৎপাদন
ফিড তৈরির ফর্মুলা, প্রসেসিং ও উৎপাদন পদ্ধতি
ফিড ফর্মুলেশন ও সফটওয়্যারের ব্যবহার
ফিড উৎপাদন যেভাবে শুরু করবেন
এই কোর্সটি কার জন্য উপযোগী?
গবাদিপশু, পোল্ট্রি ও মৎস্য খামারিরা, উদ্যোক্তা, ছাত্রছাত্রী এবং ফিড মিল উদ্যোক্তারা যারা মানসম্পন্ন খাদ্য উৎপাদন ও পুষ্টি ব্যবস্থাপনা শিখতে চান তাদের জন্য এই কোর্স উপযোগী।
কোর্সের মূল বিষয়বস্তু কী কী থাকবে?
পুষ্টি ব্যবস্থাপনার মৌলিক ধারণা
ক্যাটল, পোল্ট্রি ও ফিস ফিডের পুষ্টি চাহিদা
ব্যালান্সড রেশন তৈরি
ফিড ফরমুলেশন ও প্রসেসিং
মানসম্পন্ন ফিড উৎপাদন প্রযুক্তি
কোয়ালিটি কন্ট্রোল ও সংরক্ষণ
কোর্সটি কতদিন চলবে?
সাধারণত ৩০ দিন ধরে প্রতিদিন ২ ঘণ্টা করে সময় দিতে (Study) হবে।
প্রশিক্ষণ কোন মাধ্যমে হবে?
সম্পূর্ণ অনলাইনে (Zoom / Google Meet / নির্দিষ্ট প্ল্যাটফর্মের মাধ্যমে)।
ক্লাস শেষে কি রেকর্ডিং পাওয়া যাবে?
হ্যাঁ, প্রশিক্ষণ শেষে রেকর্ডিং ও স্টাডি মেটেরিয়াল সরবরাহ করা হবে।
এই কোর্স শেষে কি সার্টিফিকেট দেওয়া হবে?
হ্যাঁ, সফলভাবে কোর্স সম্পন্ন করলে একটি স্বীকৃত সার্টিফিকেট প্রদান করা হবে।
কোর্স শেষে কি কোনো অতিরিক্ত সুবিধা পাওয়া যাবে?
হ্যাঁ, অংশগ্রহণকারীরা ফিড ফরমুলেশন সফটওয়্যার, প্র্যাকটিক্যাল গাইডলাইন ও বিশেষজ্ঞের পরামর্শ পাবেন।
প্রশিক্ষণ শেষে কি কোনো প্র্যাকটিক্যাল সেশন থাকবে?
অনলাইনে ডেমো ও ভিডিওর মাধ্যমে প্র্যাকটিক্যাল সেশন থাকবে। প্রয়োজনে অফলাইন ভিজিটের সুযোগ থাকতে পারে।
কিভাবে রেজিস্ট্রেশন করতে হবে?
অনলাইনে একটি ফর্ম পূরণ করে এবং নির্দিষ্ট মোবাইল ব্যাংকিং (বিকাশ/নগদ/রকেট) বা ব্যাংক ট্রান্সফারের মাধ্যমে ফি জমা দিয়ে রেজিস্ট্রেশন সম্পন্ন করতে হবে।
কোর্সে অংশ নিতে কি বিশেষ কোনো যোগ্যতা দরকার?
না, তবে কৃষি, ভেটেরিনারি, ফিড মিল ম্যানেজমেন্ট ও লাইভস্টক বিষয়ে আগ্রহ থাকলেই যথেষ্ট।
কোর্স চলাকালীন কোনো সমস্যা হলে কিভাবে সাহায্য পাবো?
কোর্স কো-অর্ডিনেটর এবং ইনস্ট্রাক্টর লাইভ চ্যাট, হোয়াটসঅ্যাপ বা ইমেইলের মাধ্যমে সাপোর্ট দিবেন।
Share
Course available for 365 days
Course details
Duration 10 Days
Lectures 55
Video 60 Video
Quizzes 1
Level Beginner
Basic info
  1. প্রাণীদেহের পুষ্টি চাহিদা অনুযায়ী খাদ্য উৎপাদন।
  2. খাদ্য খরচ কমানো।
  3. বিভিন্ন বয়স ও প্রজাতি অনুযায়ী ফিড ফর্মুলেশন প্রণয়ন।
  4. কাঁচামাল নির্বাচন, গুণগত মান নিয়ন্ত্রণ ও সংরক্ষণ পদ্ধতি।
  5. ফিড প্রক্রিয়াকরণের আধুনিক পদ্ধতি (পিলেটিং, এক্সট্রুডিং)।
  6. ফিডে ভেজাল সনাক্তকরণ ও প্রতিকার।
  7. খাদ্য সংরক্ষণ ও গুণগত মান নিয়ন্ত্রণ।
  8. ফিড উৎপাদন খরচ বিশ্লেষণ ও লাভজনক ব্যবসায়িক কৌশল

 

Course requirements
  1. বাংলা ও ইংরেজিতে পরতে ও লিখতে জানতে হবে।
  2. খামার কিংবা ফিড উৎপাদন ব্যবসা থাকতে হবে।
  3. আন্তরিকতা ও ভালোবাসা থাকতে হবে।
Intended audience
  1. ব্রয়লার, লেয়ার, সোনালি, কালার বার্ড, হাঁস ইত্যাদি পোল্ট্রি পালন খামারি।
  2. ষাঁড় গরু ও ডেইরি খামারি।
  3. মৎস্য হ্যাচারী ও মৎস্য চাষ খামারি।
  4. ফিড উৎপাদনকারি উদ্যোক্তা।