হলস্টিন ফ্রিজিয়ান গবাদি পশুর উৎপত্তি নেদারল্যান্ডে। আমেরিকা, অস্ট্রেলিয়া, কানাডা এবং নিউজিল্যান্ড সহ বিশ্বের অনেক দেশেই এই জাতটি পাওয়া যায়। বাংলাদেশসহ বিশ্বের অন্যান্য দেশে হলস্টেইন ফ্রিজিয়ান গাভী দুধের জাত হিসেবে পরিচিত। বাংলাদেশের বেশিরভাগ ক্রসব্রিড গরু হলস্টেইন ফ্রিজিয়ান জাতের।

বৈশিষ্ট্য

ফ্রিজিয়ান গবাদি পশু সাধারণত সাদা এবং কালো রঙের হয়, তবে কালোও অতিরিক্ত পরিমাণে উপস্থিত হতে পারে
গরুর ওজন প্রায় 545 কেজি এবং ষাঁড়ের ওজন সাধারণত 818 কেজি বা তার বেশি।
ওলান বড় এবং বাট সুগঠিত।

উৎপাদন

ফ্রিজিয়ান গাভী প্রতি গাভী 6,545 থেকে 19,995 লিটার দুধ দেয়
গড় দৈনিক ওজন বৃদ্ধির হার বেশি এবং এই জাতটি গরু মোটাতাজাকরণের জন্য উপযুক্ত