সোনালি মুরগির ডিম উৎপাদন ক্ষমতাও বেশি। এই মুরগির ডিমের আকার ও গঠন দেশি মুরগির মতই হয়ে থাকে। আর তাই বাজারে এই মুরগির ডিমের ভালো চাহিদা থাকে এবং দামও বেশি পাওয়া যায়। সোনালি মুরগি রোস্ট বা মাংসের জন্য বেশ জনপ্রীয়। এই মুরগির মাংস বেশ সুস্বাদু ও পুষ্টিকর।

সোনালি মুরগি কত দিন বয়সে ডিমে আসে?

সাধারনত সোনালি মুরগি ১৯ সপ্তাহ বা সাড়ে চার মাস বয়স থেকে ডিম পাড়া শুরু করে। তবে এই ডিম দেয়া বৃদ্ধির হার ধীরগতির। ছয় মাস বয়স থেকে এরা ভালোভাবে ডিমে আসে। সোনালি মুরগির পালনের জন্য কৃত্রিম আলোক ব্যবস্থগাপনা বা লাইটিং জরুরি। শীতকালে সাধারনত একটু দেরিত ডিমে আসা শুরু করে।

সোনালি মুরগি কতদিন ডিম পাড়ে?

সোনালী মুরগি ২ থেকে ২.৫ বছর ডিম পারে। তবে বানিজ্যিকভাবে লাভজনক বিবেচনায় ডিম পারার ১৬-১৮ মাসে মুরগি কার্ল করা হয়। সোনালি মুরগি বছরে প্রায় ১৮০-২০০ টি ডিম দিয়ে থাকে। অরজিনাল ক্লাসিক সোনালি প্রথম বছরে প্রায় ৮০% ডিম দিতে পারে।

সোনালি মুরগির ডিম উৎপাদন ক্ষমতা প্রায় লেয়ার মুরগির কাছাকাছি। লেয়ার মুরগি বছরে ৩০০ থেকে ৩২০ টি দেয় অন্যদিকে বর্তমান সময়ের সোনালী মুরগি বছরে ২০০ থেকে ২৫০ টি ডিম দেয়।

আরো পড়ুন: দেশি মুরগির ডিম উৎপাদন ক্ষমতা