দেশি মুরগির ডিম উৎপাদন ক্ষমতা কম। দেশি মুরগির দাম তুলনামূলক বেশি হওয়ার কারনে এই মুরগি পালন অনেক জনপ্রীয়। বিশেষ করে পারিবারিক ভাবে আমাদের দেশে প্রচুর দেশি মুরগি পালন করা হয়। দেশি মুরগির ডিম আকারে ছোট হলেও খেতে কিন্তু খুবই সুস্বাদু। এই লেখা থেকে আমরা দেশি মুরগির ডিম উৎপাদন ক্ষমতা সহ বিস্তারিত জানবো।
দেশি মুরগি কত দিনে ডিম দেওয়া শুরু করে ?
জাতভেদে দেশি মুরগি সাধারনত পাঁচ থেকে সাড়ে পাঁচ মাস বয়সে ডিম দে্যা শুরু করে। তবে ভালো মানের খাদ্য দিলে এর আগেও ডিম দিতে পারে। উন্নত জাতের দেশি মুরগি একাধারে ২ থেকে ২.৫ বছর ডিম পারে। এরপর ক্রমান্বয়ে ডিম দেয়ার হার কমতে থাকে।
দেশি মুরগি বছরে কতটি ডিম দেয়?
জাতভেদে দেশি মুরগি বছরে ১৫০ থেকে ১৮০ টি পর্যন্ত ডিম পাড়ে। সাধারনত দেশি মুরগি এক বারে ১২ থেকে ১৮ টি ডিম পারে। এরপর মুরগি কুঁচে হয়। তবে বয়স বাড়ার সাথে সাথে এই ডিম দেয়ার প্রবনতা কমতে থাকে। দেশি মুরগির কুঁচে হওয়ার প্রবনতা কমাতে নিয়মিত ডিম সরিয়ে নিতে হবে।
দেশি মুরগির কুঁচে ছাড়ানোর উপায়
প্রায় সব জাতের মুরগির কুঁচে হওয়ার প্রবনতা আছে। তবে দেশি মুরগির এই প্রবনতা বেশি। মুরগির কুঁচে সরানোর কয়েকটি উপায় এখানে দেয়া হলো।
- মুরগিকে সুস্বম মানের খাদ্য দিতে হবে।
- ডিম পারার পর দ্রুত তা সংগ্রহ করতে হবে।
- নিয়মিত ভিটামিন ও মিনারেল দিতে হবে।
- কৃত্রিম আলোর ব্যাবস্থা করতে হবে।
- মুরগিকে বাচ্চা বা ডিম থেকে আলাদা ভাবে রাখতে হবে
আরো পড়ুন: সোনালি মুরগির ডিম উৎপাদন ক্ষমতা
