আসিল জাতের মোরগ দেখতে অনেকটা মুরগির মতোই। আসিল মুরগি বেশ বড় হয়। এরা অনেক শক্তিশালী ও কৌশলী। বিশেষ করে লড়াইয়ের মাঠে। লড়াইয়ে দক্ষ বলে এই জাতটির নামকরণ করা হয়েছে আসিল। এরা ফাইটিং মুরগি হিসেবে পরিচিত বিধায় চড়া দামে বিক্রি হয়। লড়াই করে এমন মোরগের মূল্য এক লাখ টাকাও হতে পারে।
আসিল মুরগির আকৃতি
দের দেহের গঠন বেশ বলিষ্ঠ এবং শক্তিশালী। এদের বুক হয় প্রশস্ত। অন্যান্য সাধারণ মুরগির জাতের তুলনায় আসিল মুরগির পা এবং ঘাড় বেশ দীর্ঘ হয়। এদের ঠোঁট বেশ বড়, শক্ত ও মজবুত হয়। বিভিন্ন দেশে আসিল মুরগির বিভিন্ন প্রজাতি রয়েছে।
বৈচিত্রের উপর নির্ভর করে এদের পালকের রঙ কালো, লাল বা মিশ্রিত হতে পারে। এদের মাথা বেশ চওড়া এবং একটি ছোট মটর ঝুঁটি থাকে। বেশিরভাগ আসিল মুরগির প্রজাতিগুলো আকারে বড় এবং খুব শক্ত হয়। সাধারণত এদের রোগব্যাধি বেশ কম হয়।
আসিল মুরগির বৈশিষ্ট্য :
- এদের শরীর অত্যন্ত সুঠাম ও শক্তিশালী।
- ঘার ও লেজের পালক তুলনামূলক বড় হয়।
- এদের গলা ও পা লম্বা হয়।
- এই মুরগির বুক ও উরুতে পালক থাকে।
- এরা ডিম কম দেয় এবং ডিম আকারে ছোট হয়।
- ডিমের রং বাদামি।
- পালকের রং কালো, লাল বা মিশ্র রঙের হয়।
- মাথায় ছোট মটর ঝুঁটি থাকে।
- এরা খুব পরিশ্রমী ও কষ্টসহিষ্ণু।
- মোরগের গড় ওজন প্রায় 3-4 কেজি এবং মুরগির গড় ওজন প্রায় 2.5-3 কেজি।
আসিল মুরগি সম্পর্কিত কিছু সাধারণ প্রশ্ন
আসিল মুরগি সম্পর্কিত অনেক প্রশ্ন থাকতে পারে, আমাদের পক্ষে এই সমস্ত প্রশ্নের তালিকা করা সম্ভব নয়। যাইহোক, এখানে আমরা এই মুরগির জাত সম্পর্কে সাধারণ প্রশ্নগুলি তালিকাভুক্ত করার চেষ্টা করছি এবং তাদের উত্তর দেওয়ার চেষ্টা করছি।
আসিল মুরগি কিভাবে চিনবেন?
অসিল মুরগি সনাক্ত করা আসলে খুব সহজ। এই মুরগির একটি লম্বা সরু মুখ থাকে যা পালক দিয়ে আবৃত নয়, তাদের চোখ কমপ্যাক্ট, ঘাড় লম্বা এবং তাদের পা সোজা এবং খুব শক্তিশালী। অনেক রঙের আসিল মুরগি পাওয়া যায়। এই রংগুলির মধ্যে, হলুদ এবং কালো সবচেয়ে জনপ্রিয় এবং সাধারণ।
আসিল মুরগি কয়টি ডিম পাড়ে?
একটি আসিল মুরগি বছরে প্রায় 70টি ডিম দিতে পারে। ডিমগুলি ক্রিম রঙের থেকে বাদামী রঙের হয়ে থাকে এবং প্রায় 40 গ্রাম ওজনের হয়।
আসিল মুরগি কোথা থেকে আসে?
ভারত। এটি ভারতের একটি প্রাচীন মুরগির জাত। পুরুষরা সাধারণত মহিলাদের চেয়ে বড় হয়। কিছু পুরুষের শরীরের ওজন প্রায় 4 কেজি পৌঁছতে পারে।
আসিল মুরগি কি ডিম পাড়ে?
হ্যাঁ, অবশ্যই! একটি আসিল মুরগি বছরে প্রায় 70টি ডিম দিতে পারে। ডিমগুলি ক্রিম রঙের থেকে বাদামী রঙের হয়ে থাকে এবং প্রায় 40 গ্রাম ওজনের হয়।
আসিল মুরগি কি ডিমে বসে?
হ্যাঁ, তারা ভাল বসে!
আসিল মুরগি কতদিন বাঁচে?
একটি আসিল মুরগির গড় আয়ু প্রায় 10 বছর।
আসিল মুরগি কি মাংসের জন্য ভালো?
হ্যাঁ অবশ্যই! প্রকৃতপক্ষে, আসিল মুরগি তাদের খুব উচ্চ মানের মাংসের জন্য বিখ্যাত। যদিও তাদের বৃদ্ধির হার খুবই ধীর। আসিল মুরগির মাংস খুবই স্বাস্থ্যকর।
Asil মুরগি কি জন্য ব্যবহার করা হয়?
প্রধানত প্রদর্শনী উদ্দেশ্য. এগুলো অতীতে মোরগ লড়াইয়ের জন্য ব্যবহৃত হত। কিন্তু এখন এগুলি মূলত পোষা প্রাণী হিসাবে, শখ হিসাবে এবং প্রদর্শনী বা শোভাকর উদ্দেশ্যে রাখা হয়। তারা খুব উচ্চ মানের মাংস উৎপাদনের জন্যও বিখ্যাত।
আসিল মুরগি কত বছর বয়সে ডিম দেওয়া শুরু করে?
একটি আসিল মুরগি 5-6 মাস বয়সে পৌঁছালে ডিম দেওয়া শুরু করে।
আপনি একটি Asil মুরগির কি খাওয়াবেন?
অন্যান্য মুরগির জাতের মতোই তাদের নিয়মিত খাবার খাওয়ানো হয়। আপনি তাদের বার্লি, চাল, ভুট্টা, ওটস, বাজরা, গম, তৈলবীজ, ডাল এবং বিভিন্ন ধরণের শাক খাওয়াতে পারেন।
লড়াই এর জন্য কোন জাতের মুরগি ব্যবহার করা হয়?
আসিল। অতীতে এটি একটি খুব জনপ্রিয় জাত ছিল। কিন্তু এখন অনেক রাজ্যে মোরগ লড়াই বেআইনি।
সেরা অসিল জাত কি?
আসিলের সবচেয়ে জনপ্রিয় জাতগুলি হল রেজা (হালকা লাল), টিকার (বাদামী), চিত্তা (কালো এবং সাদা রূপা), কাগর (কালো) এবং পিলা (সোনালি-লাল)।
আসিল মুরগির দাম কত?
স্থানভেদে পরিবর্তিত হয়। কিন্তু এই পাখি সাধারণত $10 থেকে $100 বিক্রি হয়। আর প্রদর্শনী মোরগের দাম কয়েকশ ডলার পর্যন্ত যেতে পারে। একটি ভাল ইংরেজ ফাইটার মোরগ $50 থেকে $100 পর্যন্ত যে কোন জায়গায় খরচ হতে পারে, যেখানে একটি শো বা প্রদর্শনী মোরগের দাম $800 পর্যন্ত যেতে পারে।
আরো পড়ুন: মালয় জাতের মুরগি
